4 Resep Ayam Suwir untuk Menu Sahur yang Praktis dan Lezat

Bahan-bahan: 

- 1 buah dada ayam (rebus, suwir-suwir)  

- 3 siung bawang putih  

- 2 cm kunyit (bakar)  

- 2 lembar daun salam  

- 1 batang serai (geprek)  

- ½ sdt garam  

- ½ sdt gula pasir  

- 100 ml santan encer  

- Minyak secukupnya untuk menumis  

Cara membuat: 

1. Haluskan bawang putih dan kunyit. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai hingga harum.  

2. Masukkan ayam suwir, aduk rata.