4 Resep Ayam Suwir untuk Menu Sahur yang Praktis dan Lezat

- 1 ½ sdt garam  

- ½ sdt merica bubuk  

- 1 sdt gula pasir  

- 2 batang daun bawang (iris)  

Cara membuat:

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum.  

2. Tuang kaldu ayam, masukkan seledri, ayam suwir, dan wortel. Masak hingga mendidih.  

3. Tambahkan jamur kuping, kecap ikan, garam, merica, dan gula. Aduk rata dan masak sampai matang.  

4. Terakhir, masukkan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat dan sajikan hangat.   

Nah, itulah 4 resep ayam suwir yang bisa kamu jadikan stok untuk sahur. Selain mudah dibuat, lauk ini juga bisa disimpan di kulkas agar tahan lebih lama.