Trik Sederhana Agar Terong Goreng Tidak Berminyak, Hasilnya Bikin Kaget!

- Masukkan potongan terong yang telah dibaluri tepung maizena ke dalam wajan lainnya.

- Goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Hasilnya menunjukkan perbedaan yang cukup signifikan. 

Terong yang dibaluri tepung maizena memiliki tekstur luar yang lebih renyah dan tidak banyak menyerap minyak. 

Sementara itu, terong yang digoreng tanpa tepung terlihat lebih berminyak dan warna minyak di dalam wajan pun berubah menjadi lebih keruh.