Cuma 25 Menit! Dimsum Ayam Enak dengan Saus Asam Pedas, Cocok untuk Ide Jualan

Dimsum Ayam
Sumber :
  • Youtube Dapur Geulis

- Gunakan api besar selama 2 menit pertama, lalu kecilkan ke api sedang hingga matang.

 

Setelah dimsum siap, saatnya membuat saus cocolan yang lezat:

 

- Rebus 2 cabai merah besar dan 1 siung bawang putih hingga empuk.

 

- Haluskan dengan 20 ml air agar mudah dihancurkan.

 

- Panaskan panci, tambahkan 100 ml air, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

 

- Tambahkan 1/4 sdt garam, 1/2 sdt gula pasir, dan 3 sachet saus sambal.

 

- Aduk rata dan masak hingga mendidih.