Mau Jualan Mie ala Korea? Ini Resep Mie Gaul Level Rp5.000-an!

Panaskan 100 ml minyak goreng, masukkan bawang putih hingga matang, lalu tambahkan daun jeruk. Aduk rata dan sisihkan. Ini adalah minyak bawang.

Untuk Chili Oil, cincang 2 siung bawang putih. Blender 20 gram cabai merah kering tanpa air hingga halus. 

Panaskan 150 ml minyak goreng, masukkan bawang putih dengan api kecil agar tidak gosong. Tambahkan cabai halus dan 25 gram cabai bubuk, aduk rata.

Masukkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk, 1 sdt gula pasir, dan 1/4 sdt garam. Aduk hingga matang. Sisihkan.