Cara Bikin Roti Super Gemoy Tanpa Ulen yang Tetap Lembut

- Tutup rapat adonan dan bentuk bulatan lagi. Letakkan di paper cup atau loyang yang sudah dioles margarin.  

5. Fermentasi Kedua  

- Diamkan adonan yang sudah diisi selama 35 menit hingga mengembang dua kali lipat.  

6. Membuat Topping  

- Campurkan tepung terigu, mentega, dan gula halus. Aduk hingga rata.  

- Tambahkan pasta cokelat dan air, lalu aduk hingga menjadi adonan lembut. Masukkan ke piping bag untuk mempermudah aplikasi.  

7. Pemanggangan  

- Oles permukaan roti dengan susu cair, lalu hiasi dengan topping cokelat sesuai selera.