TIps Menyimpan Kurma Sisa Lebaran Agar Tetap Segar dan Tahan Lama Berminggu-minggu

Purwasuka – Kurma adalah sajian segar saat lebaran yang sering kali tersisa cukup banyak. Buah manis ini sayang sekali jika terbuang karena tidak tahan lama.

Menyimpan kurma dengan benar bisa membuat buah ini tahan lama berminggu-minggu. Kamu tidak perlu khawatir kurma sisa lebaran akan cepat rusak atau tidak segar.

Kurma memiliki kandungan gula alami yang tinggi sehingga sebenarnya sudah memiliki daya tahan lama. Dengan tips menyimpan kurma berikut, kamu bisa menikmati kurma segar hingga berminggu-minggu.



Kurma

Photo :

• Pinterest

Berikut tips menyimpan kurma agar tahan lama:

1. Pastikan kurma dalam kondisi kering dan tidak lembab. Kurma yang lembab akan lebih cepat rusak dan berjamur, jadi keringkan terlebih dahulu jika kurma terlihat basah.
2. Sortir kurma dan pisahkan yang sudah mulai rusak atau berjamur. Satu kurma yang rusak bisa mempercepat kerusakan pada kurma lainnya.
3. Simpan dalam wadah kedap udara atau toples kaca yang bersih dan kering. Wadah plastik juga bisa digunakan asalkan benar-benar kedap udara.
4. Tambahkan silica gel atau beras ke dalam wadah untuk menyerap kelembapan. Letakkan dalam kantong kecil atau wadah terpisah agar tidak bersentuhan langsung dengan kurma.
5. Simpan di tempat yang sejuk, kering, dan terhindar dari sinar matahari langsung. Suhu ruangan yang stabil sangat membantu memperpanjang umur simpan kurma.

Halaman Selanjutnya

Dengan tips di atas, kamu bisa menyimpan kurma sisa lebaran agar tetap segar dan tahan lama berminggu-minggu. Untuk kurma yang ingin disimpan lebih dari sebulan, kamu bisa membekukannya dalam freezer.