Tips Lengkap Bikin Bumbu Dapur Awet dan Aromanya Terjaga Lebih Lama, Hindari 3 Hal Ini

Purwasuka – Bumbu dapur bubuk adalah penyelamat rasa dalam setiap masakan.

Namun, seringkali kita mendapati bumbu menggumpal atau bahkan berjamur.

Ternyata, cara penyimpanan yang salah adalah biang keladinya.

1. Jauhkan dari Sumber Panas

Meskipun praktis, menyimpan bumbu di dekat kompor justru dapat merusak tekstur bumbu bubuk.

Panas dari kompor dapat membuat bumbu menggumpal dan kehilangan aromanya.

Sebaiknya, letakkan toples bumbu di tempat yang sejuk dan jauh dari sumber panas seperti kompor atau bahkan bagian belakang lemari pendingin yang menghasilkan panas.

Halaman Selanjutnya

2. Hindari Kelembaban Tinggi