Rahasia Ungkep Ayam yang Empuk dan Bumbu Meresap Sempurna!

Ayam ungkep
Sumber :
  • Pinterest

Gunakan api kecil agar ayam matang perlahan dan bumbu meresap sempurna. Aduk sesekali agar bumbu tercampur merata. Masak sekitar 30-40 menit hingga ayam benar-benar empuk.

Kaca Helm Baret Ganggu Pandangan? Gini Cara Bersihkannya, Cuma Modal Ini, Tapi Hasilnya Seperti Baru Lagi

6. Diamkan Sebelum Digoreng

Setelah ayam diungkep, diamkan sejenak sebelum digoreng. Ini membantu bumbu lebih menyatu dengan daging. Bisa juga disimpan di kulkas agar lebih praktis untuk digoreng kapan saja.

Cuaca Panas? Begini Cara Bikin AC Mini Portable dari Barang Bekas, Murah, Hasilnya Sejuk!

Dengan cara memasak yang benar, ayam ungkep akan lebih empuk, gurih, dan bumbu meresap hingga ke dalam daging.