Kacang Bawang Tetap Renyah Hingga Lebaran Usai! Coba Tips Penyimpanan Super Ampuh Ini



Kacang Bawang

Photo :

• Pinterest

Ketiga, pilih stoples kaca atau wadah kedap udara yang benar-benar kering. Pastikan tidak ada sedikit pun air atau kelembapan di dalam wadah.

Keempat, letakkan 2-3 siung bawang putih di dalam stoples berisi kacang bawang. Bawang putih akan menyerap kelembapan dan memberikan aroma harum tambahan.

Jika kamu tidak memiliki bawang putih, kamu bisa menggunakan garam kasar. Bungkus 2 sendok makan garam kasar dengan kain tipis atau tisu, lalu simpan di dalam stoples bersama kacang bawang.

Kelima, tips lain yang bisa kamu coba adalah menggunakan daun pandan. Letakkan 1-2 lembar daun pandan kering di dalam stoples. Selain menyerap kelembapan, daun pandan juga akan memberi aroma segar pada kacang bawang.

Keenam, simpan stoples kacang bawang di tempat yang sejuk, kering, dan terhindar dari sinar matahari langsung. Jangan menyimpannya di dekat kompor atau area yang lembap seperti kulkas.

Saat menyajikan kacang bawang sebagai camilan lebaran, jangan mengeluarkan semua isi stoples. Ambil secukupnya dan sajikan di wadah terpisah agra tetap renyah.

Halaman Selanjutnya

Jika melihat tanda-tanda kacang bawang mulai kurang renyah, kamu bisa memanggang sebentar. Panaskan oven pada suhu 120°C, lalu panggang kacang bawang selama 5-10 menit.