Tips Membuat Nasi Goreng Jawa Ala Restoran, Dijamin Enak dan Gurih!



Nasi goreng jawa

Photo :

• Pinterest

2. Gunakan Bumbu Ulek

Nasi goreng Jawa terkenal dengan bumbunya yang khas. Ulek bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, dan terasi. 

Bumbu yang diulek menghasilkan rasa lebih tajam dan autentik dibanding bumbu yang dihaluskan dengan blender.

3. Masak dengan Api Besar

Gunakan wajan besar dan masak dengan api besar. Ini membuat nasi tidak terlalu lembek dan menghasilkan aroma smoky khas nasi goreng restoran.

4. Tambahkan Kecap Manis dan Saus Tiram

Halaman Selanjutnya

Kecap manis memberikan rasa khas nasi goreng Jawa. Tambahkan juga sedikit saus tiram agar lebih gurih dan sedap.