Rahasia Tahu Teriyaki Gurih dan Lezat, Jadikan Hidangan Lebaran Lebih Spesial!



Tahu teriyaki

Photo :

• Pinterest

2. Gunakan Saus Teriyaki yang Pas

Saus teriyaki adalah kunci utama kelezatan hidangan ini. Kamu bisa membuat sendiri dengan campuran kecap asin, gula palem, bawang putih, dan sedikit jahe.

Kalau mau lebih otentik, tambahkan madu atau kecap manis. Ini akan memberikan rasa manis khas yang membuat tahu teriyaki lebih menggoda. 

3. Masak dengan Api Kecil

Setelah saus siap, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan tahu yang sudah digoreng, lalu tuangkan saus teriyaki. Masak dengan api kecil agar bumbu meresap sempurna.

Jangan buru-buru diaduk. Biarkan tahu menyerap saus dulu baru balik ke sisi lainnya. Dengan cara ini, tahu akan lebih kaya rasa dan teksturnya tetap enak.

Halaman Selanjutnya

4. Tambahkan Topping