Tips Membuat Udang Asam Manis Super Lezat, Cocok Jadi Lauk Ketupat Saat Lebaran
Selasa, 25 Maret 2025 - 06:00 WIB
Sumber :
Ciri udang segar adalah kulit mengkilap, tidak ada noda hitam, dan berbau laut ringan. Cuci bersih udang, buang kepala dan kulitnya jika tidak suka.
Baca Juga :
Rasanya Maknyus Bun, Cobain Aja Resep Semur Daging Tradisional yang Empuk dan Meresap buat Lebaran
Udang asam manis
Photo :
Proses Membuat Udang Asam Manis
Pertama, panaskan minyak di wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan udang, aduk cepat supaya tidak gosong. Masak hingga udang berubah warna menjadi kemerahan.
Baca Juga :
Penting, Campurkan Minyak Goreng dan Garam, Ada 4 manfaatnya, Bisa Jadi Obat Hingga Lampu Darurat
Campurkan saus tomat, saus tiram, gula pasir, dan cuka. Aduk rata hingga bumbu meresap.
Halaman Selanjutnya
Tambahkan irisan cabai merah untuk rasa pedas yang menggigit.
