Tips Praktis Menyimpan Kue Kering Saat Lebaran Agar Tahan Lama dan Tidak Apek
Purwasuka – Lebaran identik dengan kue kering dalam toples yang menggugah selera. Semua pasti mengupayakan penyimpanan kue agar tidak apek dan tahan lama.
Setiap keluarga punya tradisi membuat dan menyimpan kue kering dengan caranya sendiri. Namun, tidak semua tahu cara agar tahan lama dan tidak apek saat lebaran.
Kue kering adalah sajian wajib saat lebaran. Mulai dari kue semprit, nastar, hingga putri salju. Kue kering ini harus disimpan di toples agar tahan lama dan tidak apek
Berikut tips menyimpan kue kering agar tahan lama dan tidak apek. Cocok disimpan di toples saat lebaran.
1. Memilih Toples yang Tepat
Toples bukanlah wadah biasa. Pilih toples dengan kualitas bagus yang benar-benar kedap udara. Pastikan penutupnya rapat dan kuat.
Menyimpan Toples
- canva
2. Pisahkan Jenis Kue Kering
Simpan kue kering berdasarkan jenisnya. Kue dengan aroma tajam seperti kue keju sebaiknya disimpan terpisah dari kue dengan aroma ringan.
3. Tambahkan Bahan Penyerap Lembap
Letakkan silica gel atau kertas penyerap di antara lapisan kue. Bahan ini membantu menyerap kelembapan yang bisa merusak tekstur kue.
4. Perhatikan Suhu Penyimpanan
Simpan toples di tempat sejuk dan kering. Hindari tempat lembap atau dekat dengan kompor yang bisa meningkatkan kelembapan.
5. Pisahkan Kue Kering
Jangan simpan terlalu banyak kue dalam satu toples. Buat beberapa toples dengan jumlah yang pas agar kue tidak terlalu padat.
Tips Tambahan
- Hindari menyimpan di dekat jendela
- Gunakan toples kaca atau plastik berkualitas
- Hindari terkena sinar matahari langsung
- Buka toples secara berkala untuk sirkulasi udara
Jika sudah terlihat ada tanda-tanda lembap atau bau apek pada kue kering saat lebaran, segera ganti atau buang kue tersebut.
Dengan tips di atas, kamu bisa menyimpan kue kering di toples dengan benar. Kue ini akan tahan lama dan tidak apek untuk sajian saat lebaran.
