Gak Mau Rugi? Begini Teknik Kupas Mangga yang Bikin Daging Gak Terbuang

- Pegang mangga dari bagian pangkalnya, bukan dari ujung.

- Potong melingkar sedikit melewati setengah bagian mangga.

- Mulai kupas kulit dari bagian pangkal menggunakan pisau tajam.

- Hindari menyentuh daging mangga langsung dengan tangan untuk menjaga kebersihan.

- Kupas bagian pinggir terlebih dahulu, lalu lanjutkan ke bagian lain.

- Jangan kupas terlalu tipis atau terlalu tebal agar tidak membuang banyak daging.

- Pegang mangga dengan posisi tangan di bawah dan di belakang untuk menghindari luka terkena pisau.

Halaman Selanjutnya

- Bagian bawah mangga dikupas terakhir agar lebih mudah dipegang.