Bukan Hanya Kacang Tanah, Ini 4 Isian Onde-onde yang Lezat dan Bikin Nagih!
3. Isian Ubi Ungu
Ubi ungu tidak hanya cantik warnanya, tapi juga kaya akan nutrisi. Ketika dijadikan isian onde-onde, ubi ungu memberikan kemanisan alami dan tekstur yang padat namun lembut.
Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan dan campur dengan sedikit gula dan vanili. Bentuk menjadi bulatan-bulatan kecil untuk isian.
Selain rasanya yang enak, onde-onde ubi ungu juga tampil cantik dengan warna ungunya yang menarik saat digigit.
Varian ini cocok bagi yang ingin mengurangi asupan gula. Ubi ungu sudah memiliki rasa manis alami sehingga tidak perlu banyak menambahkan gula. Plus, ubi ungu mengandung antioksidan yang baik untuk kesehatan.
4. Isian Green Tea
Terinspirasi dari kuliner Jepang, onde-onde dengan isian green tea menawarkan perpaduan rasa yang unik. Rasa green tea yang sedikit pahit diimbangi dengan sedikit madu atau gula.
