6 Langkah Mudah Bikin Ketupat Lebaran Padat Sempurna, Dijamin Kenyal, Tahan Lama, dan Anti Basi!

Purwasuka – Ketupat yang lembek, kurang padat, atau cepat basi tentu mengurangi kenikmatan Lebaran.

Berikut adalah 6 tips jitu agar ketupat buatan Vivanians padat, kenyal, dan tahan lama, dirangkum dari berbagai sumber terpercaya.

1. Pilih Daun Kelapa Muda yang Segar

- Gunakan janur atau daun kelapa muda yang masih hijau.

- Daun segar memberikan aroma khas dan ketupat lebih tahan lama.

2. Cuci Beras Hingga Airnya Bening

- Cuci beras hingga airnya bening untuk menghilangkan kotoran dan pati berlebih.

Halaman Selanjutnya

- Langkah ini mencegah ketupat cepat basi.