Rahasia Membuat Puding Roti Tawar Lembut, Pakai Bahan Murah Meriah

Puding roti tawar
Sumber :
  • Pinterest

Puding roti tawar

Photo :
  • Pinterest
Rahasia Menghangatkan Opor Ayam Agar Tetap Kental Tanpa Santan Pecah Sedikitpun

Rahasianya ada pada telur. Gunakan 2-3 butir telur untuk sekitar 6-8 lembar roti tawar. Kocok telur hingga berbusa sebelum dicampur dengan susu. Ini akan membuat puding lebih mengembang dan berpori halus.

Tambahkan gula secukupnya, sekitar 4-5 sendok makan untuk tingkat kemanisan sedang. Gula pasir biasa sudah cukup, tidak perlu gula khusus.

Ingin Membuat Risoles Mayo Super yang Lumer di Mulut? Coba Tips Ini Biar Anti Gosong

Vanilla essence akan memberi aroma wangi yang menggoda. Cukup 1/2 sendok teh saja, atau bisa diganti dengan kayu manis bubuk jika ingin variasi rasa yang berbeda.

Rendam potongan roti dalam campuran susu dan telur minimal 30 menit. Semakin lama direndam, semakin lembut hasilnya. Ini adalah langkah penting yang sering dilewatkan.

Cuma Modal Biji Merica, Tapi Tikus dan Ular Ogah Masuk Rumah, Yuk Praktikan Sendiri

Panggang dengan suhu 150 derajat Celcius selama 35-40 menit. Tanda puding sudah matang adalah permukaan atasnya kecoklatan dan ketika ditusuk dengan lidi, tidak ada adonan basah yang menempel.

Halaman Selanjutnya
img_title