Tips Rahasia Tahu Krispi Tahan Lama, Renyahnya Bikin Nagih dan Gurihnya Luar Biasa!
Sabtu, 15 Maret 2025 - 17:44 WIB
Sumber :
Merendam tahu dalam larutan garam selama 10 menit akan membantu mengeluarkan air dari tahu dan membuat teksturnya lebih padat, sehingga lebih mudah krispi.
Baca Juga :
Cara Praktis Bikin Kacang Mede Panggang, Ixe Isian Toples Lebaran Rasanya Gurih dan Renyah
2. Penepungan yang Tepat
Tahu crispy
Photo :
Untuk hasil yang lebih tebal dan krispi, lakukan penepungan dua kali. Pastikan semua bagian tahu terlapisi tepung secara merata.
3. Goreng dengan Api yang Tepat
Baca Juga :
Anti Melempem! Tips Jitu Simpan Kue Kering Tetap Renyah dan Tahan Lama, Mudah Dilakukan!
Goreng tahu dalam minyak panas dengan api sedang cenderung besar. Jangan langsung mengaduk tahu saat baru dimasukkan ke dalam minyak.
Biarkan tepung mengeras terlebih dahulu, baru sesekali diaduk.
Halaman Selanjutnya
4. Tiriskan dengan Benar
