4 Olahan Ayam Lezat Buat Hidangan Lebaran yang Menggugah Selera Keluarga

2. Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

Ayam goreng bumbu lengkuas menjadi pilihan tepat untuk menu lebaran yang praktis.



Ayam Lengkuas

Photo :

• YouTube Ika Mardhatillah

Tips Membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas:

• Ungkep ayam dengan lengkuas yang banyak
• Gunakan api sedang saat mengungkep agar bumbu meresap sempurna
• Biarkan ayam dingin sebelum digoreng agar tidak mudah hancur
• Goreng sisa bumbu ungkep untuk taburan yang gurih

Ayam goreng sebaiknya digoreng sesaat sebelum disajikan untuk menjaga kerenyahannya.

3. Ayam Kecap Manis

Halaman Selanjutnya

Ayam kecap manis cocok untuk selera semua usia. Rasanya yang manis gurih membuat hidangan ini cepat habis.