7 Cara Tepat Menyimpan Kue Kering Agar Awet Renyah Anti Melempem

Sebelum digunakan, pastikan toples dalam kondisi benar-benar bersih dan kering.

Cuci toples dengan air panas dan sabun, lalu keringkan dalam oven pada suhu rendah (sekitar 100°C) selama 10-15 menit atau cukup lap hingga benar-benar kering.

Toples yang lembab sedikit saja bisa jadi sumber jamur dan kelembaban yang merusak kerenyahan kue.

4. Gunakan Lapisan Pembatas

Saat menyusun kue dalam toples, pisahkan tiap lapisan dengan kertas roti atau tisu dapur.

Ini mencegah kue saling menempel dan membantu menyerap kelembaban berlebih.

Halaman Selanjutnya

Untuk kue yang ditaburi gula halus seperti putri salju atau kastengel berkeju, pembatas ini sangat penting agar taburan tidak berpindah ke kue lain.