Tauge Cepat Busuk? Coba Cara Ini, Dijamin Awet Segar 7 Hari!

Purwasuka – Tauge atau kecambah adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam berbagai masakan. 

Selain mudah didapat, tauge juga kaya akan nutrisi seperti serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk tubuh. 

Sayangnya, tauge memiliki masa simpan yang cukup singkat dan mudah layu jika tidak disimpan dengan benar. 



Menyimpan Tauge

Photo :

• canva

Oleh karena itu, banyak orang mencari cara agar tauge tetap segar dan tidak cepat membusuk. 

Dengan teknik penyimpanan yang tepat, tauge bisa bertahan hingga satu minggu tanpa kehilangan kesegarannya.

Salah satu metode yang telah terbukti efektif dalam menjaga kesegaran tauge adalah dengan menggunakan koran sebagai lapisan penyerap air. 

Halaman Selanjutnya

Metode ini lebih baik dibandingkan dengan cara merendam tauge di dalam air.