Telur Bau dan Mudah Rusak? Ikuti Trik Ini Supaya Tetap Segar Lebih Lama

Langkah-langkah penyimpanan:

- Cuci telur dengan air mengalir untuk menghilangkan bakteri pada cangkang.

- Tiriskan telur hingga benar-benar kering menggunakan kain bersih atau tisu.

- Simpan telur dengan posisi rongga udara di bagian atas agar kualitas telur tetap terjaga.

- Hindari menyimpan telur di pintu kulkas karena suhu di bagian ini sering berubah akibat sering dibuka-tutup.

- Letakkan telur di rak dalam kulkas untuk suhu yang lebih stabil.

- Jika ingin menyimpan lebih lama, pecahkan telur dan masukkan ke dalam wadah tertutup sebelum dibekukan di freezer.

Halaman Selanjutnya

Dengan cara ini, telur bisa bertahan 1-2 minggu di suhu ruang, hingga 1 bulan di kulkas, dan berbulan-bulan jika disimpan di freezer dengan cara yang benar.