Trik Menggoreng Ayam Jadi Renyah, Dijamin Anti Lengket di Wajan



Menggoreng ayam

Photo :

• Pinterest

Persiapan Ayam

Keringkan ayam yang akan digoreng dengan tisu dapur. Ayam yang basah akan membuat minyak letupan dan membuat hasil gorengan lengket.

Marinasi ayam minimal 30 menit dengan bumbu dasar (garam, merica, bawang putih).

Untuk hasil renyah, baluri ayam dengan tepung yang sudah dibumbui.

Teknik Menggoreng Ayam Anti Lengket

Halaman Selanjutnya

Masukkan ayam saat minyak benar-benar panasJangan terlalu sering membalik ayamTunggu minimal 5 menit sebelum dibalik pertama kaliGunakan api sedang agar matang merataJangan menumpuk ayam saat menggoreng