Cara Bikin Ayam Mentega Selezat Chef Hotel untuk Makan Siang Spesial
Purwasuka – Ayam mentega adalah hidangan spesial yang sebenarnya mudah dibuat.
Dengan bahan-bahan sederhana dan resep yang praktis, kamu bisa menyajikan ayam mentega sebagai hidangan makan siang spesial ini di rumah.
Yuk, simak resep ayam mentega yang praktis dibuat untuk hidangan makan siang spesial.
Ayam Mentega
Pertama, siapkan 250 gram daging ayam fillet yang dipotong dadu.
Marinasi dengan satu sendok makan kecap asin dan merica selama 10 menit.
Selagi menunggu, cincang halus tiga siung bawang putih dan iris tipis satu bawang bombay.
Panaskan minyak, goreng ayam hingga setengah matang. Sisihkan.
Lelehkan dua sendok makan mentega dalam wajan yang sama.
Tumis bawang putih dan bombay hingga harum dan layu.
Masukkan ayam yang sudah digoreng.
Tambahkan tiga sendok makan kecap manis, satu sendok makan saus tiram, dan sedikit garam. Aduk rata.
Terakhir, masukkan satu sendok makan mentega lagi dan aduk hingga mentega meleleh dan ayam mengkilap.
Untuk penyajian, taburi ayam mentega dengan daun bawang iris.
Hidangan ini paling nikmat disantap dengan nasi hangat saat makan siang.
Kamu bisa menambahkan potongan cabe rawit di atas ayam mentega jika suka pedas.
