Cara Bikin Mie Gomak Khas Batak Autentik dengan Bumbu Sederhana

Masukkan kol dan tauge ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata dan masak hingga sayuran layu tapi masih renyah, sekitar 2-3 menit saja.

4. Mencampur dengan Mie dengan Bumbu

Masukkan mie yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan sayuran. Tambahkan sedikit air jika terasa terlalu kering.

5. Menambahkan Daun Bawang

Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Matikan api.

6. Penyajian

Sajikan Mie Gomak selagi hangat. Bisa ditambahkan dengan bawang goreng dan jeruk nipis di atasnya.

Halaman Selanjutnya

Mie Gomak ini enak banget dimakan hangat-hangat, apalagi pas cuaca dingin atau hujan. Pedasnya bisa disesuaikan dengan seleramu.