Rahasia Sukses Jualan Tahu Sumedang yang Bikin Cepat Kaya, Mau Coba?
Purwasuka – Tahu sumedang adalah salah satu jajanan favorit masyarakat Indonesia.
Dengan teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, tahu sumedang selalu berhasil menggugah selera siapapun yang melihat dan mencicipinya.
Tidak heran, bisnis tahu sumedang masih bertahan hingga sekarang dan menjadi peluang usaha yang menjanjikan.
Tahu sumedang memiliki ciri khas tersendiri yaitu tekstur padat sehingga ketika digoreng tidak mudah hancur.
Berikut cara membuat tahu sumedang, peluang usaha, dan rahasia sukses jualan yang bikin cepat kaya.
Tahu sumedang
Alat yang Dibutuhkan:
- Kompor gas
- Wajan untuk menggoreng
- Saringan minyak
- Pisau
- Talenan
- Wadah untuk tahu
- Wadah untuk bumbu
- Plastik kemasan
- Staples atau sealer plastik
- Nampan atau kotak display
Bahan-bahan:
- Tahu putih atau tahu kuning (pilihlah yang berkualitas baik)
- Minyak goreng (cukup banyak untuk deep frying)
- Garam
- Bubuk kaldu ayam atau sapi (opsional)
- Bubuk bawang putih (opsional)
- Cabai rawit untuk pelengkap
- Kecap manis untuk pelengkap
- Plastik kemasan atau kotak kemasan
Cara Memulai Jualan Tahu Sumedang
Langkah pertama dalam memulai usaha tahu sumedang adalah mencari supplier tahu yang berkualitas.
Kamu bisa mendapatkannya dari pasar tradisional atau langsung dari pengrajin tahu. Pilihlah tahu yang padat, tidak terlalu basah, dan tidak berbau asam.
Jika kamu ingin menghemat biaya, kamu bisa membuat tahu sendiri, meskipun ini membutuhkan keahlian dan peralatan khusus.
Setelah mendapatkan tahu, potong tahu menjadi ukuran yang sesuai. Biasanya tahu sumedang dipotong menjadi bentuk segitiga atau persegi dengan ukuran yang tidak terlalu besar.
Sebelum digoreng, beri sedikit garam atau bumbu lainnya seperti bubuk kaldu dan bubuk bawang putih untuk menambah cita rasa.
Gunakan minyak yang cukup banyak dan panaskan hingga benar-benar panas sebelum memasukkan tahu. Goreng tahu hingga kecoklatan dan renyah di luar.
Angkat dan tiriskan untuk mengurangi minyak. Pastikan tahu tidak terlalu berminyak karena ini akan mempengaruhi kualitas dan rasa.
Untuk penyajian, kamu bisa menyediakannya sebagai camilan dengan tambahan cabai rawit dan kecap manis.
Strategi Pemasaran Jualan Tahu Sumedang
Pilihlah lokasi yang strategis seperti dekat sekolah, kampus, perkantoran, atau pasar.
Tempat-tempat ini biasanya ramai pada jam-jam tertentu, yang bisa menjadi waktu emas untuk penjualan.
Jika kamu tidak memiliki tempat fisik, kamu bisa mulai dengan cara berkeliling atau ikut dalam event-event seperti bazar atau festival makanan.
Buatlah akun Instagram, Facebook, atau platform lainnya untuk memamerkan produk tahu sumedangmu.
Posting foto-foto yang menggugah selera dan tambahkan cerita menarik di balik produkmu. Kamu juga bisa memanfaatkan jasa kurir online untuk mengirimkan pesanan ke pelanggan.
Kamu bisa mencoba berbagai varian seperti tahu sumedang dengan isian (seperti keju, daging cincang, atau sayuran), tahu sumedang dengan balutan tepung crispy, atau tahu sumedang dengan bumbu khusus.
Harga yang kompetitif juga menjadi pertimbangan pelanggan. Hitung dengan cermat modal dan tentukan harga yang rasional.
Untuk tahu sumedang biasa, kamu bisa menjualnya dengan harga Rp. 1.000 - Rp. 2.000 per buah, tergantung ukuran dan lokasi penjualan.
Untuk tahu sumedang varian spesial, kamu bisa menaikkan harganya sesuai dengan nilai tambah yang diberikan.
