Cara Mudah Masak Nasi Putih Anti Lengket Buat Nasi Goreng, Cocok untuk Stok Banyak!
Airnya jangan kebanyakan ya, cukup sampai berasnya terendam rata aja, nggak perlu sampai airnya nggenang.
Soalnya kalau air kebanyakan nanti nasinya jadi lembek dan lengket. Setelah air panas masuk, tutup pancinya rapat, diamkan sekitar 10-15 menit biar airnya meresap ke beras.
4. Kukus Lagi Sampai Matang
Setelah direndam air panas, sekarang saatnya kukus lagi. Pindahkan beras ke dandang pakai alas kain seperti tadi biar gampang angkatnya. Sebelum dikukus, bisa tambahin daun pandan biar nasinya harum.
Kukus beras sekitar 15-20 menit sampai nasi benar-benar matang dan empuk. Kalau dirasa belum matang, bisa ditambah waktu kukusnya beberapa menit lagi.
Kalau udah matang, angkat nasi pakai kain tadi, tinggal angkat ujung kainnya, langsung pindahin ke termos atau wadah besar.
Hasil nasinya dijamin ngebyar, nggak lengket, tapi tetap empuk. Cocok banget buat bikin nasi goreng karena nasinya nggak menggumpal.
