Ide Jualan Takjil Ramadan! Putu Ayu Legit dan Lembut Kesukaan Semua Orang

- Santan kental

- Kelapa parut

- Pasta pandan

- Vanili bubuk

- Garam

- Minyak goreng untuk olesan cetakan

Langkah pertama dalam memulai usaha putu ayu adalah mempersiapkan peralatan dan bahan yang berkualitas. Pastikan semua peralatan bersih dan dalam kondisi baik. 

Untuk bahan, pilih telur yang masih segar dan kelapa yang tidak terlalu tua agar hasil parutan lebih lembut.

Halaman Selanjutnya

Proses pembuatan dimulai dengan mengocok telur, gula, dan SP hingga mengembang dan putih. Kecepatan mixer harus stabil agar adonan mengembang sempurna.