Cara Mudah Masak Daging Agar Empuk Tanpa Presto, Cocok untuk Persiapan Menu di Bulan Ramadan

- Didihkan air di dalam panci, masukkan daging dan tambahkan 2-3 potongan buah nanas untuk 1-2 kg daging sapi

- Cek sampai daging empuk dan matikan api

- Pastikan tidak menggunakan nanas terlalu banyak agar daging tidak hancur

4. Gunakan Daun Pepaya

Selain buah nanas, daun pepaya yang mengandung enzim papain juga bisa membantu membuat daging jadi empuk. Berikut caranya:

- Siapkan daun pepaya secukupnya lalu cuci bersih

- Setelah itu remas-remas daun pepaya sampai getahnya keluar tapi usahakan tidak sampai robek

Halaman Selanjutnya

- Ambil daging dan bungkus dengan daun pepaya dengan rapat selama 30 menit