Rahasia Bakwan Renyah dan Gurih, Teman Minum Teh di Sore Hari
Minggu, 9 Februari 2025 - 07:30 WIB
Sumber :
Bakwan
Photo :
Alat-alat yang dibutuhkan:
- Wadah besar untuk adonan
- Wajan untuk menggoreng
- Saringan penggoreng
- Pisau dan talenan
- Parutan
- Tissue untuk menyerap minyak
- Sendok sayur
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 2 sendok makan tepung beras
- 1 butir telur
- 200 gram kol, iris halus
- 2 buah wortel, parut kasar
- 100 gram taoge
- 3 batang daun bawang, iris halus
- 2 batang seledri, cincang
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 3 siung bawang merah, iris halus
- 1 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat bakwan:
Pertama, siapkan semua sayuran. Iris kol tipis-tipis, parut wortel, dan bersihkan taoge.
Halaman Selanjutnya
Cincang daun bawang dan seledri. Haluskan bawang putih dan iris bawang merah. Sisihkan semua bahan ini.
