Siapa Bilang Membuat Gulai Kambing Enak Itu Sulit? Simak Cara Mudahnya

Tuang santan encer dan masak dengan api sedang. Jika menggunakan panci presto, masak selama 30 menit. 

Untuk panci biasa, masak sekitar 1,5 jam atau hingga daging empuk.

Setelah daging empuk, tambahkan santan kental. Aduk terus agar santan tidak pecah.

Masak gulai kambing hingga kuah mengental dan minyak mulai keluar. Tambahkan garam dan kaldu bubuk sesuai selera.

Gulai kambing siap disajikan selagi hangat. Hidangkan dengan nasi putih dan taburan bawang goreng.

Bisa juga ditambahkan acar sebagai pelengkap untuk menyegarkan gulai kambing.