Ide Jualan Dodol Buah Naga yang Unik Jadi Peluang Bisnis Menjanjikan
Masak adonan dengan api kecil sambil terus diaduk. Proses ini membutuhkan kesabaran karena bisa memakan waktu 2-3 jam hingga dodol matang sempurna.
Tanda dodol sudah matang adalah ketika adonan mengental, tidak lengket di wajan, dan berwarna merah kecokelatan.
Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak tipis-tipis. Tuang adonan dodol yang sudah matang ke dalam loyang.
Ratakan permukaan dodol dan biarkan hingga dingin. Proses pendinginan sebaiknya dilakukan semalaman agar dodol benar-benar set dan mudah dipotong.
Potong dodol sesuai ukuran yang diinginkan dan kemas dalam plastik. Gunakan plastik khusus makanan dan seal dengan rapi.
Tambahkan label yang menarik berisi informasi produk, tanggal produksi, dan masa kadaluarsa. Dodol buah naga dapat bertahan hingga 1 bulan jika dikemas dengan baik.
