5 Penyebab Nasi Cepat Kuning dan Bau di Rice Cooker, Berikut Cara Mengatasinya!

Kelembapan juga sering terjadi jika rice cooker langsung ditutup setelah dicuci tanpa dikeringkan terlebih dahulu.

Uap air yang tertinggal di dalamnya membuat rice cooker tidak steril.

Solusi: Setelah mencuci rice cooker, jangan langsung menutupnya. Lap bagian dalam dan luarnya dengan kain bersih hingga benar-benar kering.

Biarkan rice cooker terbuka beberapa saat agar udara di dalamnya benar-benar kering. Cara sederhana ini sangat efektif untuk mencegah nasi cepat basi.

3. Penggunaan Air yang Tidak Sesuai

Takaran air saat memasak nasi juga memengaruhi ketahanan nasi. Jika air yang digunakan terlalu banyak, nasi akan terlalu lembek dan mudah basi.

Sebaliknya, jika terlalu sedikit, nasi bisa cepat kering dan kehilangan rasa alaminya, membuatnya lebih mudah terkontaminasi.

Halaman Selanjutnya

Selain itu, air mentah yang kurang bersih juga dapat membawa bakteri ke dalam nasi.