Rahasia Kolak Pisang Nangka Manis yang Menyegarkan di Siang Hari



Kolak pisang nangka

Photo :

• Pinterest

Berikut cara membuat kolak pisang nangka yang manis dan menyegarkan.

Alat-alat yang dibutuhkan:

• Panci ukuran sedang
• Sendok kayu untuk mengaduk
• Pisau
• Talenan
• Saringan
• Mangkuk saji

Bahan-bahan:

• 5 buah pisang raja, potong serong
• 250 gram nangka matang, potong dadu
• 500 ml santan dari 1 butir kelapa
• 200 gram gula merah, sisir halus
• 3 lembar daun pandan
• 2 cm jahe, memarkan
• 1/2 sendok teh garam
• 800 ml air

Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah menyiapkan bahan-bahan. Pisang raja dikupas dan dipotong serong dengan ketebalan sekitar 2 cm.

Halaman Selanjutnya

Nangka matang dibersihkan dan dipotong dadu sesuai selera. Pastikan menggunakan nangka yang sudah matang agar memberikan aroma dan rasa yang maksimal.