Resep dan Tips Rahasia Sambal Goreng Tomat Tahan Lama: Pedas, Gurih, Bikin Nagih!

4. Masak tomat

Potong-potong tomat, lalu masukkan ke dalam tumisan bumbu. Masak hingga tomat layu dan mengeluarkan air.

5. Tambahkan bumbu pelengkap

Masukkan daun jeruk, garam, gula pasir, kaldu jamur, dan sedikit air. Masak hingga semua bumbu meresap dan sambal mengental.

6. Koreksi rasa

Cicipi sambal dan tambahkan perasan jeruk limau sesuai selera.

7. Simpan

Halaman Selanjutnya

Setelah dingin, masukkan sambal ke dalam toples kedap udara. Simpan di kulkas agar lebih tahan lama.