Resep Telur Balado Super Pedas yang Bikin Ketagihan Setiap Suapan

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Bahan utama:

• Telur ayam 6 butir
• Minyak goreng
• Garam
• Air secukupnya

Bumbu balado:

• Cabai merah besar 10 buah
• Cabai rawit 5 buah
• Bawang merah 5 siung
• Bawang putih 3 siung
• Tomat merah 1 buah
• Garam
• Gula pasir
• Minyak goreng

Cara Membuat Telur Balado

Pertama, rebus telur sampai matang. Bisa direbus selama 10-12 menit. Setelah matang, langsung celupkan ke air dingin biar gampang dikupas.

Halaman Selanjutnya

Kupas telur sampai bersih. Beri sedikit garam dan goreng telur sampai kuning kecokelatan. Tiriskan minyaknya biar tidak terlalu berminyak.