Rahasia Ayam Bakar Madu Paling Lezat yang Bikin Keluarga Ngiler

1/2 sendok teh merica bubuk

3 sendok makan minyak zaitun

Cara Membuat

Pertama-tama, cuci bersih ayam hingga benar-benar bersih. Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera. Bisa dipotong 4 atau 8 bagian tergantung ukuran ayam dan selera keluarga.

Haluskan bawang putih dan jahe menggunakan blender atau uleg. Campurkan dengan madu, kecap manis, garam, dan merica.

Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna. Bumbu marinasi ini akan menjadi kunci kelezatan ayam bakar.

Lumuri ayam secara merata dengan bumbu marinasi. Pastikan setiap sisi ayam terbalut bumbu dengan baik.

Halaman Selanjutnya

Simpan di dalam wadah tertutup atau plastik kedap udara. Diamkan selama minimal 2 jam. Semakin lama direndam, semakin dalam rasa bumbu meresap.