Bisnis Donat Singkong: Peluang Emas Modal Kecil Penghasilan Menjanjikan

Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat donat singkong:

• 1 kg singkong parut
• 250 gram tepung terigu
• 100 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 50 gram mentega
• 1 sachet ragi instan
• Sejumput garam
• Minyak untuk menggoreng

Langkah pembuatan donat singkong cukup mudah:

Pertama, parut singkong hingga halus. Peras untuk mengeluarkan airnya. Ini penting agar adonan tidak terlalu basah.

Kedua, campurkan singkong parut dengan tepung terigu, gula, dan ragi. Aduk rata. Masukkan telur dan mentega. Uleni sampai kalis.

Ketiga, diamkan adonan selama 30-45 menit. Tutup dengan kain bersih. Biarkan mengembang.

Keempat, bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan. Lubangi tengahnya. Diamkan lagi 15 menit.

Halaman Selanjutnya

Terakhir, goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Angkat saat sudah kecoklatan.