Rahasia Sukses Jualan Chicken Pop Modal Kecil Untung Melimpah

Bahan-bahan:

• 1 kg ayam, potong-potong kecil sesuai selera
• 6 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 2 ruas jahe
• 2 ruas lengkuas
• 3 lembar daun salam
• 2 batang serai
• Air kelapa secukupnya
• Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan jahe
2. Rebus ayam dengan bumbu halus dan semua rempah
3. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap
4. Goreng ayam sebentar dalam minyak panas
5. Sajikan dengan sambal hijau khas Padang

Modal awal yang diperlukan sekitar 3-5 juta rupiah. Perhitungan ini mencakup peralatan masak, bahan baku, dan modal operasional awal.

Dengan harga jual 15-20 ribu per porsi, Anda bisa mendapatkan keuntungan 30-40% per porsi.