Rahasia Sukses Jualan Chicken Pop Modal Kecil Untung Melimpah
VIVAPurwasuka – Siapa yang tidak kenal dengan chicken pop, hidangan yang menggoda selera ini selalu berhasil membuat orang ketagihan.
Menu satu ini memang terkenal dengan kelezatannya yang khas dan teksturnya yang empuk menggiurkan. Kelezatan ayam pop tidak hanya disukai oleh pecinta kuliner, tetapi juga masyarakat secara luas.
Peluang bisnis chicken pop sangat menjanjikan di tengah maraknya kuliner fusion. Kita bisa memulai usaha ini dengan modal yang relatif terjangkau dan peralatan sederhana.
Chicken Pop
Mari kita pelajari cara membuat chicken pop yang autentik dan strategi marketingnya.
Pertama-tama, kita perlu memahami bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat ayam chicken yang sempurna.
Bahan-bahan:
- 1 kg ayam, potong-potong kecil sesuai selera
- 6 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai
- Air kelapa secukupnya
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan jahe
- Rebus ayam dengan bumbu halus dan semua rempah
- Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap
- Goreng ayam sebentar dalam minyak panas
- Sajikan dengan sambal hijau khas Padang
Modal awal yang diperlukan sekitar 3-5 juta rupiah. Perhitungan ini mencakup peralatan masak, bahan baku, dan modal operasional awal.
Dengan harga jual 15-20 ribu per porsi, Anda bisa mendapatkan keuntungan 30-40% per porsi.
