Coba Resep Tahu Fantasi Ini, Camilan Gampang yang Bisa Laris Manis di Sekolah

Tahu Fantasi
Sumber :
  • YouTube Paprika Merah

Purwasuka – Makanan anak-anak sering kali menjadi tantangan bagi para orang tua yang ingin memberikan sajian lezat namun tetap praktis. 

Resep Es Lilin Pelangi Cuma Rp1.000, Bisa Bikin Bocil Terus Balik Lagi!

 

Salah satu pilihan yang bisa dicoba adalah Tahu Fantasi, yang selain nikmat, juga mudah dibuat dan bisa menjadi ide jualan yang menguntungkan. 

Resep Praktis Cheese Roll, Camilan Renyah Mudah Dibuat di Rumah

 

Hidangan ini cocok untuk sarapan atau camilan di sekolah. 

Panduan Lengkap Membuat Misopa: Jajanan Favorit Anak Sekolah Modal Kecil

 

Tahu Fantasi

Photo :
  • YouTube Paprika Merah

 

Bahkan, jika dijual di kantin sekolah, Tahu Fantasi bisa menjadi pilihan yang disukai banyak anak-anak. 

Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara pembuatan yang sederhana, hidangan ini bisa menjadi peluang bisnis yang menjanjikan.

 

Berikut adalah cara membuat Tahu Fantasi:

 

- Rebus bihun jagung sebanyak 30 gram hingga lembut, tiriskan dan gunting-gunting kecil-kecil.

 

- Siapkan 7 potong tahu putih (350 gram), hancurkan tahu secukupnya, lalu masukkan ke dalam wadah besar.

- Tambahkan bihun yang sudah digunting, 1 buah wortel yang diparut, dan 2 batang daun bawang yang sudah dipotong kecil-kecil.

 

- Masukkan 1 siung bawang putih cincang, 5 sendok makan tepung terigu, dan 4 sendok makan tepung tapioka.

 

- Tambahkan 1 sendok teh garam, 1/4 sendok teh kaldu bubuk, dan 1/4 sendok teh lada bubuk.

 

- Pecahkan 3 butir telur ayam, masukkan 2 butir terlebih dahulu. Jika adonan terlalu kering, tambahkan telur lagi.

 

- Aduk rata semua bahan hingga tercampur dengan baik.

 

- Siapkan sosis ayam (3 batang) dan potong menjadi 5 bagian. Potong lagi menjadi 8 bagian untuk masing-masing sosis, sehingga membentuk bintang kecil.

 

- Gunakan cetakan martabak mini dan beri sedikit minyak pada setiap lubangnya (1 sendok teh).

 

- Panaskan cetakan, lalu isi adonan tahu hingga penuh. Tempatkan sosis di tengah adonan.

 

- Goreng atau panggang dengan api kecil hingga matang dan berwarna kecoklatan. Balik dan masak lagi agar matang merata.

 

- Setelah matang, angkat dan tiriskan. Ulangi proses ini untuk sisa adonan.

 

- Untuk menjual, pastikan tahu fantasi sudah dingin, lalu kemas dalam plastik OPP ukuran 9x9 cm atau 10x10 cm.

 

Harga jual Tahu Fantasi bisa dipatok sekitar Rp2.000 per buah, dan sangat cocok untuk dijual di kantin sekolah atau pasar. 

 

Dengan tampilan yang menarik dan rasa yang lezat, makanan ini bisa jadi pilihan yang tepat untuk menambah pendapatan.