Resep Bruule Bomb, Camilan Hits yang Jadi Usaha Nagita Slavina

• 60 gram tepung terigu
• 50 gram keju quick melt atau mozzarella
• 100 gram daging giling
• 3 siung bawang putih cincang halus
• 30 gram bawang bombay cincang halus
• 250 ml susu cair hangat
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 50 gram butter
• Garam dan kaldu jamur secukupnya

Bahan Kulit Luar

• 100 gram tepung roti
• 100 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 50 ml air matang

Cara Buat Bruule Bomb

• Pertama-tama, siapkan bahan membuat Brulee Bomb. Setelah itu, panaskan butter kemudian tumis bawang putih dan juga bawang bombay sampai harum.
• Masukkan daging giling, masak sampai berubah warna. Setelah itu, masukkan tepung terigu lalu aduk cepat sampai merata.
• Berikutnya, masukkan pala bubuk, lada bubuk, garam, kaldu jamur, keju dan juga susu.
• Aduk adonan sampai merata, kemudian masak sampai matang. Usahakan, keju yang dicampurkan juga dalam kondisi larut ya.
• Setelah matang, angkat kemudian diamkan sebentar sampai dingin. Selanjutnya, kocok telur dan air lalu ambil adonan sebanyak 15 gram, isi dengan keju.
• Bentuk bulat, masukkan adonan ke dalam telur lalu taburi dengan tepung terigu. Ulangi tahap ini sebanyak dua kali ya, sampai adonan habis.
• Tahap selanjutnya, masukkan Brulee Bomb ke dalam freezer selama 10 menit agar tepung roti menempel sempurna.
• Terakhir, goreng Brulee Bomb dengan minyak sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan. Selanjutnya sajikan Brulee Bomb selagi hangat dengan saus sambal dan mayonaise.
• Dengan resep di atas, kamu bisa membuat Bruule Bomb ala Nagita Slavina. Camilan ini bisa juga kamu buat ide bisnis yang menguntungkan.