Serunya Berburu Jajanan Legendaris Pasar Johar Yang Bikin Ngiler
VIVAPurwasuka – Pasar Johar merupakan salah satu surga kuliner street food di Karawang. Pasar tradisional ini menyimpan berbagai jajanan legendaris yang sulit ditemukan di tempat lain.
Waktu terbaik untuk melakukan food tour adalah pagi hari mulai pukul 6. Suasana pasar masih sejuk dan pedagang masih fresh menyajikan dagangan mereka. Hindari datang di atas jam 9 pagi karena mulai ramai dan panas.
Para pemburu kuliner sebaiknya membawa uang tunai secukupnya. Kebanyakan pedagang belum menerima pembayaran digital. Siapkan pecahan kecil untuk memudahkan transaksi.
Nasi Uduk Bu Atih menjadi pembuka yang wajib dicoba. Lokasinya di pintu masuk utama pasar. Nasi uduknya terkenal dengan aroma pandan yang khas. Lauk ayam goreng dan semur jengkolnya sangat recommended.
Setelah sarapan, lanjutkan dengan berburu kue tradisional. Kue lapis legit Ny. Rosma sudah berjualan sejak tahun 1980-an. Teksturnya lembut dengan aroma butter yang menggoda.
Jangan lewatkan Bubur Ayam Pak Adin di lorong tengah pasar. Bubur ayamnya kental dengan topping yang melimpah. Kuah kaldu ayamnya sangat gurih dan menghangatkan.
Pencinta makanan pedas wajib mencoba Seblak Mang Ujang. Racikan bumbu pedasnya sangat berkarakter. Tersedia berbagai level kepedasan sesuai selera pengunjung.
