Cara Membuat Nasi Liwet Khas Purwakarta, Dijamin Bisa Bikin Lidah Bergoyang!

• 2 Kg beras
• Air Secukupnya
• Minyak goreng, dua sdm
• 2 batang serai, digeprek
• 4 lembar daun salam
• ikan teri (pelengkap)
• 7 butir bawang merah, diiris
• 5 siung bawang putih
• 5 buah cabe merah
• 10 cabai rawit
• Ayam (pelengkap)
• Tahu (pelengkap)
• Tempe (pelengkap)
• Sambal (wajib)
• Aneka lalapan.

Cara membuat

1. Pertama masukan nasi beserta air dan minyak ke dalam rice cooker;
2. Masukan bumbu-bumbu yang sudah disediakan ke dalam rice cooker;
3. Masak hingga Matang;
4. Angkat dan hidangkan di atas daun pisang;
5. Nasi liwet Khas Purwakarta siap disantap.*