Cara Membuat Roti Isi Mochi Khas Bandung yang Viral Tiktok

Suhu dan waktu pembakaran sangat menentukan hasil akhir. Panaskan oven hingga suhu 180°C. Panggang roti selama 15-20 menit atau hingga kecokelatan. Waktu yang tepat akan menghasilkan tekstur sempurna.

Setelah matang, olesi roti dengan mentega. Ini akan membuat permukaan roti mengkilap dan lebih lembut. Biarkan roti mendingin sebentar sebelum disajikan.

Penyimpanan roti isi mochi memerlukan cara khusus. Simpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruang. Roti akan bertahan hingga 2 hari. Hangatkan sebentar sebelum disantap.

Tips tambahan untuk variasi rasa. Mochi bisa diberi isian seperti cokelat atau kacang. Bagian atas roti bisa ditaburi dengan wijen atau almond slice untuk tampilan menarik.