Menu Idola Suami Akhir Bulan, Cobain Bun Resep Olahan Terong Sederhana, Hemat Tapi Tetap Lezat!

Cara Membuat Olahan Terong

1. Siapkan Terong:

   Potong terong sesuai selera, misalnya belah jadi 4 bagian jika ukurannya kecil. Setelah dipotong, rendam dalam air garam agar tidak menghitam saat dimasak. Diamkan selama kamu menyiapkan bahan lainnya.

2. Siapkan Ikan Asin:

   Cuci bersih ikan asin yang akan dipakai, lalu goreng hingga kering. Tiriskan dan sisihkan.

3. Buat Bumbu Halus:

   Haluskan cabai rawit, bawang putih, dan sedikit garam. Tidak perlu terlalu halus, cukup kasar saja agar teksturnya terasa.

Halaman Selanjutnya

4. Tumis Bumbu Iris: