Pas Enaknya, Resep Tempe dan Terong Santan: Murah, Enak, dan Bikin Nagih!
Rabu, 2 April 2025 - 04:30 WIB
Sumber :
- Youtube Cheche Kitchen
- Rendam terong dalam air garam sebentar supaya warnanya nggak mudah hitam.
Baca Juga :
Mau Manjain Lidah dengan Cara Mudah? Buat Ayam Goreng Saus Tiram yang Lezat Bikin Ketagihan
- Potong tempe sesuai selera, kemudian sisihkan.
2. Haluskan Bumbu
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, garam, dan bubuk kunyit. Bisa pakai ulekan atau blender, tergantung preferensi kamu.
3. Tumis Bumbu
- Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan serai, daun salam, dan lengkuas yang sudah digeprek. Tumis dengan api kecil supaya bumbu matang sempurna.
4. Masukkan Tempe & Ikan Kering
Halaman Selanjutnya
- Setelah bumbu harum, masukkan tempe dan ikan kering. Aduk rata.
