Mau Masak Lontong? Sebelum Direbus, Wajib Direndam Dulu Bun, Begini Cara Lengkapnya

2. 2 cup air (disesuaikan dengan jumlah beras)  

3. ¼ sdt garam  

4. Daun pisang secukupnya  

Cara Membuat Lontong

1. Cuci beras hingga bersih, lalu rendam dalam air selama sekitar 30 menit agar beras lebih lunak.  

2. Kukus beras selama 30 menit hingga setengah matang dan empuk.  

3. Panaskan daun pisang di atas api kecil agar lebih lentur dan tidak mudah sobek saat digunakan untuk membungkus.  

Halaman Selanjutnya

4. Ambil sebagian beras yang telah dikukus, lalu bungkus dengan daun pisang hingga membentuk silinder atau sesuai selera.