Baru Matang Langsung Ludes Kalau Menu Berbukanya Mie Goreng Ala Rumahan Ini, Enak, Mudah Dibuat

1. Merebus Mie  

Didihkan air, tambahkan 5 sdm minyak goreng, lalu masukkan mie kuning. Rebus selama 3 menit sambil diaduk agar tidak lengket. 

Setelah matang, tiriskan dan campurkan dengan 4 sdm minyak goreng agar mie tetap kenyal dan tidak menggumpal.  

2. Membumbui Mie  

Tambahkan penyedap rasa, lada bubuk, garam, dan bawang putih bubuk ke dalam mie. Aduk rata, lalu tambahkan kecap manis secukupnya hingga mie terlumuri dengan sempurna. Sisihkan.  

3. Menyiapkan Bahan Pelengkap

Potong sayuran sesuai selera. Iris tipis sosis atau bakso, lalu siapkan telur untuk diorak-arik nantinya.  

4. Menumis Bumbu dan Bahan Tambahan

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. 

Halaman Selanjutnya

Masukkan sosis dan tumis hingga setengah matang. Geser ke sisi wajan, lalu masukkan telur. Orak-arik hingga menggumpal tetapi jangan terlalu kering.